Name: Recettes de pain tradition
Total time: 30 min
Cuisine: pain tradition

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Pain de tradition le Rustique

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Pour accompagner une poêlée de fraises, j'ai réalisé des tuiles de blé noir (sarrasin). Il est important de réaliser ces tuiles en plusieurs fournées car la mise ne forme des tuiles doit être rapide. Ces tuiles se conservent très bien plusieurs jours dans une boite hermétique.